L’obiettivo è quello di proporre – ad un pubblico sempre più ampio – le esclusive ricette nippo-brasiliane create dallo Chef Jeric Bautista, che inventa ogni giorno piatti nuovi che fondono la cucina asiatica a quella sudamericana, spaziando dal sushi alla carne con proposte anche vegetariane, utilizzando solo ingredienti di alta qualità.
Il progetto punta ad ingaggiare un’audience sempre più ampia che includa anche la “Gen Z” – in un’ottica di consumo veloce – sia in loco che tramite take away e delivery.[/woodmart_text_block]
“Siamo grati a Klepierre per averci scelto per il lancio del primo Bomaki Rápido all’interno di un centro commerciale nell’importante cornice della Shopville Le Gru che riteniamo essere la location ideale per il nostro nuovo format” ha dichiarato Daniele Russo, Development & Construction Manager Bomaki.”[/woodmart_text_block]
Il menù di Bomaki Rápido “Le Gru” presenta i deliziosi uramaki roll, che hanno reso famoso il brand in otto differenti e nuove combinazioni, una ricca selezione di burrito in stile jap con crepes di soia a base di pesce, pollo, picanha brasiliana e veggy, infine, i tacos con sfoglie di grano ripiene di pollo impanato o picanha brasiliana.
“Per Bomaki Rápido ho creato un menu esclusivo, che seleziona dalle ricette che hanno riscosso più successo nei ristoranti Bomaki, gli ingredienti fondamentali per dare vita a nuovi uramaki, burrito e tacos garantendo la stessa esperienza di gusto ma con un tocco di novità.” commenta così lo Chef di Bomaki Jeric Bautista.
Il prodotto di qualità che offre Bomaki è il risultato di un’accurata scelta delle materie prime, la freschezza certificata del pesce consegnato ogni giorno e preparato rigorosamente al momento. L’innovazione e la creatività dello chef, con la costante ricerca di sapori insoliti, permettono di creare intriganti combinazioni di sapori.
Bomaki Rápido “Le Gru” sarà aperto da lunedi alla domenica, offrendo consumazione in loco, servizio di take away, disponibile anche su prenotazione sul sito https://bomaki.it/.
A partire dal 2 maggio saranno attivi anche i servizi di delivery quali Glovo, Just Eat, Deliveroo e Uber Eats.[/woodmart_text_block]
